Рассыпчатый рис с овощами, очень вкусный и простой рецепт!
СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТ НА YOUTUBE
Сегодня мы будем готовить очень простое, красивое, яркое и вкусное блюдо – рассыпчатый рис с овощами.
Его можно подать как в виде гарнира, так и в качестве самостоятельного блюда.
Для рецепта нам понадобится:
Список ингредиентов:
- 600 гр. риса
- 200 гр. лука
- 200 гр. моркови
- 200 гр. грибов
- 200 гр. красного сладкого перца
- 200 гр. консервированной кукурузы
- 1 л. куриного бульона
- 100 мл. растительного или оливкового масла
- 1 ч.л. соли
Рассыпчатый рис с овощами — пошаговый рецепт:
Готовить это блюдо будем в сотейнике, вы можете взять глубокую сковороду, казан или вок.
Приступаем к приготовлению.
В сотейник выливаем масло и даем ему сильно нагреться👇
Овощи предварительно нарезаем кубиком: лук, морковь, грибы и сладкий болгарский перец.
Бульон нужно процедить.
Обжариваем все овощи на сильном огне.
Высыпаем лук👇
Как только лук начнет подрумяниваться — добавляем морковь👇
Обжариваем морковь до золотистого цвета.
Следом добавляем грибы👇
Затем всыпаем красный сладкий перец👇
Как только перец слегка подрумянится — добавляем кукурузу👇
Посмотрите, какая солнечная красота в моей кастрюльке.
Всыпаем к овощам рис, хорошо перемешиваем и даем полностью впитаться маслу👇
Предварительно рис необходимо промыть несколько раз и дать полностью стечь воде.
Настало время бульона, высыпаем соль в бульон, хорошо перемешиваем до полного ее растворения👇
Бульон можете использовать любой, по своему усмотрению, куриный, мясной, грибной, овощной.
Вместо бульона – можете использовать простую воду.
Выливаем куриный бульон, один раз хорошо перемешиваем, даем сильно закипеть и убавляем на самый маленький огонь👇
Накрываем крышкой и оставляем до полной готовности👇
Итак, мои дорогие — наше красивое и яркое блюдо готово, рис получился очень ароматный, рассыпчатый и вкусный👇
Если вам понравился этот рецепт – ставьте 👍 лайк, делитесь этим рецептом с друзьями, оставляйте свои комментарии.
Чтобы не пропустить новые, интересные видео-рецепты – ПОДПИШИТЕСЬ на мой YouTube канал Коллекция Рецептов👇
👆Подписка в 1 клик
Рассыпчатый рис с овощами — видео-рецепт:
СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТ НА YOUTUBE
КоллекцияРецептов.рф