Рубрика: ЗАПЕКАНКИ

Лазанья с соусом Бешамель и Болоньезе, рецепт очень вкусной лазаньи в домашних условиях!

СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТ НА YOUTUBE

Сегодня приготовим одно из самых известных и любимых блюд итальянской кухни – лазанью.

По своей сути – это многослойная запеканка из тонких листов теста с различной начинкой, соусом бешамель, а сверху лазанья покрыта румяной сырной корочкой.

Рецептов приготовления лазаньи очень много, в качестве начинки используют мясной фарш, морепродукты, грибы, всевозможные овощи, шпинат, а для сладкой лазаньи, фрукты, ягоды и орехи.

Сегодня будем готовить классический вариант лазаньи с мясным соусом болоньезе, и соусом бешамель.

Для формы, размером 25х35 см. нам понадобится:
» Читать далее

Омлет с овощами и сыром в духовке «Фриттата»

СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТ НА YOUTUBE

Сегодня будем готовить очень простое и легкое блюдо «фриттату» — омлет с овощами и сыром, запеченный в духовке.

Фриттата – традиционно итальянское блюдо, которое включает в себя всевозможные овощи, зелень, залитые омлетной массой с сыром и запеченные в духовке.

Как правило, фриттату готовят на завтрак или подают в качестве легкого ужина.

Блюдо удобно тем, что готовится их продуктов, которые есть в холодильнике, в моем рецепте это будут: » Читать далее

Картофельная запеканка с грибами

СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТ НА YOUTUBE

Ни для кого не секрет, что рецептов приготовления блюд из картофеля великое множество и сегодня будем готовить очень вкусную, нежную и ароматную картофельную запеканку с грибами.

Рецепт и само приготовление этого блюда, довольно простые и сейчас вы сами все увидите.

Для своей запеканки я использовала огнеупорную овальную форму размером 25х35 см.

Итак приступим:

» Читать далее